JAPANESE CUCUMBER SALAD 🥒 Cut up 3-4 Persian cucumbers. You can do these super thin or thicker, so go with whatever you like best. Add into a bowl, add 1.5 to 2 tbsp rice vinegar, 1 to 1.5 tbsp soy sauce, 1/2 tsp sesame oil, and optional 1/2 tsp monk fruit (confectioners). Finely mince 1 garlic clove and add to the bowl. Then massage everything together well and let sit for 30 mins to soak up the flavors. When ready to serve, top with sesame seeds and chili flakes. You can also use chopped pean
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2020年10月21日
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If you're looking for a delicious way to enjoy fresh cucumbers in the heat of summer, look no further than Armenian cucumbers. ⁣⁣These unique veggies thrive in hot climates and are so good.☀️⁣⁣I've recently expanded my Armenian cucumber varieties with several types from @thecucumbershop My favorite variety is the Painted Serpent. ⁣⁣Google how to grow Armenian Cucumbers to find my blog post and YouTube video to learn more about growing them. ⁣⁣⁣#howtogrowyourownfood #growinginthegarden #armenianc
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