Vous nous l’avez demandé, on l’a testé 🍞 Voici une recette de pain sans gluten (gourmande, digeste et anti-inflammatoire) qui est composée de sarrasin et de… sarrasin. Oui, cette recette se compose d’un seul ingrédient (nous on aime les recettes faciles 🤓) Le sarrasin est une pseudo-céréale sans gluten qui possède de belles propriétés : riche en protéines végétales, source de fibres, anti-inflammatoire, bon pour la santé cardiovasculaire... Bref, c’est un aliment qu’on vous recommande d’avoir

2 avantages de la farine de sarrasin

Pâte à galettes de sarrasin. Recette facile. . . 200 g de farine de sarrasin 450 ml d'eau froide 1 oeuf 1 cc de fleur de sel . . Verser la farine et le sel dans un saladier. Verser l'eau tout en mélangeant. Laisser reposer 10 à 12 heures au réfrigérateur. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle. Verser ensuite une louche de pâte et faites dorer de chaque côté. Disposer la garniture de votre choix . . . #faitmaison #galettes #galettedesarrasin #recettefacile #recetterapide #bretagne #galette

Un croissant sans gluten ? C’est possible ! Merci @sebastiensansgluten d’avoir persévéré ❤️ En attendant, si tu cherches des recettes faciles et rapides.. il y en a beaucoup sur @zoe.nogluten 🙌 . . . . . #croissant #sansgluten #boulangerie #glutenfree #missionimpossible #glutenfreecroissant #maladiecoeliaque #coeliac #perseverer #temoignage #entretien #boulanger | Zoe.nogluten