Sambal Matah✨ By: @dhylook Rasanya segar, asam, gurih, pedes, rasa khas bawang, dan sereh yang kuat bikin napsu makan bertambah! Sambal matah dapat dinikmati sebagai makanan pendamping ikan bakar, ikan fillet, atau ayam goreng juga nikmat! Salah satu sambal tradisional khas Bali yang memiliki arti mentah. Dinamakan ‘Matah’ karena sambal yang berbahan mentah tanpa digerus hanya disiram dengan minyak kelapa yang panas. ✨Resep: - 4 Batang Sereh (Bagian Putihnya) - 10 Lembar Daun Jeruk (Buah Tulang