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Tanzania’s Ugali 🇹🇿 This is Ep. 39 of Vegan Cultures, where I explore traditional plant-based food from around the world. The full recipe is on my website (link in bio) 👏 Ugali is a staple food across many parts of Africa, from the Great Lakes region to the south of the continent. In Malawi, where it’s known as Nsima, it was even named a UNESCO Intangible Cultural Heritage of Humanity, and it’s considered the national dish of Kenya and Tanzania. Interestingly, maize, from which Ugali is made,
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10 Most Popular Traditional Ghanaian Dishes
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WHERE TO EAT IN KAMPALA | Local, authentic, Ugandan cuisin…
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