しんすけ和食割烹料理人｜元割烹料理長のひと手間ごはん on Instagram: "元和食料理人のレシピを発信中↓ ご覧いただきありがとうございます☺️ いつもいいね♡保存嬉しいです✨ こんにちは！かい夫婦です🙌 さつまいもってあまりがちな食材ですよね🥹 美味しいごま和えができたので、ぜひ作ってみてください✨ ▼recipe▼ ☑さつまいものごま和え 材料 さつまいも…2本 ★マヨネーズ…大さじ3 ★すりごま…大さじ2 ★味噌…小さじ1 ★めんつゆ…小さじ1 ★砂糖…大さじ1/2 黒ごま…お好みで ーーーーーーーーーー 作り方 ❶さつまいもは1cm幅の半月切りにする。 小さめのさつまいもなら輪切りでOK🙆‍♀️ ❷5分ほど水にさらす。 ❸水を切ったらラップをして、600w6分レンチンする。 ❹★を混ぜ合わせる。 ❺さつまいもが柔らかくなったら、出た水分を拭き取り、★の調味料を加えてよく和えたらできあがり♪ お好みで黒ごまをふるとより美味しい👍 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 元和食割烹の料理長をつとめた３姉妹パパが作る、家族が喜ぶ美味しいごはん☺️ 誰でもラクうまごは
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